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21 février 2017
bandes-silicones-cuisson-boucherie

Top 5 Accessoires en barbecue #2 : s’améliorer en se facilitant la vie

Le premier article sur les accessoires en barbecue était une compilation des « must have » pour se lancer dans le barbecue à la maison. Dans ce nouveau […]
19 janvier 2017
mélange d'épices à la poudre de piment Chipoltle pour le barbecue américain

Mélange d’épices barbecue à la poudre de piments Chipotle

Le mélange d’épices que l’on applique directement à la surface de la viande est indissociable du barbecue, au même titre que la fumée et la chaleur […]
10 janvier 2017
trophé de barbecue de compétition bbq guru

Les compétitions de barbecue aux États-Unis

Vous êtes à la recherche d’un sujet d’exposé original pour en mettre plein la vue à votre prof d’anglais au lycée ou à la fac ? je […]
7 octobre 2016
bien aiguiser son couteau au quotidien

Aiguiser son couteau comme un chef !

Le bon travail s’effectue avec de bons outils ! Ainsi, au Moyen Age, devenir artisan passait carrément par la confection de ses propres outils. En barbecue, on […]
22 août 2016
logo kingfrogbbq.com

Kingfrogbbq à l’honneur sur Facebook !

Kingfrogbbq à travers son auteur s’est vu décerner le titre de « serial grilleur » du mois de Juillet 2016 sur la page Facebook barbecue Weber® France. Une […]
9 mars 2016
briquettes de charbon de bois qui se consument

La Briquette : source de chaleur pour les cuissons indirectes

La cuisson indirecte à faible température, et sur de longues périodes de temps, demande une source de chaleur en adéquation avec ces deux critères. Le produit […]